In questa guida imparerai come servire i pomodori al tuo bambino! I pomodori sono un ottimo alimento da servire al tuo bambino prima che compia un anno e puoi servirli come purea di pappa o per lo svezzamento guidato dal bambino a partire dai 6 mesi o più.
Preparazione: 3 min · Cottura: 30 min
Porzioni: 8 small servings
Ingredienti
- 4 pomodori medio-grandi
- 1 cucchiaino di olio d'oliva
- un pizzico di basilico fresco (tritato)
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 400 ℉. Foderare una teglia con carta da forno.
- 2. Tagliate i pomodorini a metà e disponeteli sulla teglia. Condire con olio d'oliva.
- 3. Metti la teglia nel forno e arrostisci per 20-25 minuti o fino a quando i pomodori saranno teneri se punzecchiati con una forchetta. Let them cool slightly.
- 4. Servire come purea per bambini: mettere i pomodori arrostiti e il basilico in un frullatore. A velocità medio-alta, frullare i pomodori per 60 secondi o fino a ottenere un composto omogeneo. Versate la passata di pomodoro in una ciotolina e servitela al vostro bambino.
- 5. Servire per lo svezzamento guidato dal bambino: tagliare in quattro i pomodori arrostiti e poi togliere la pelle. Cospargere con basilico (facoltativo). Servi una sezione di pomodoro alla volta al tuo bambino affinché possa autoalimentarsi.
Note