Questa mousse al cioccolato, avocado e banana è veloce da preparare, deliziosamente dolce, meravigliosamente cremosa e perfetta per essere gustata da tutta la famiglia.
Delizioso dessert al gusto di cioccolato a base di frutta e cacao in polvere.
Preparazione: 10 min
Porzioni: 2 people
Ingredienti
- 1 avocado (maturo)
- 1 banana (matura)
- 4 datteri Medjool (snocciolati)
- 3 cucchiaini di cacao in polvere/cacao ((aggiungerne altro a seconda dei gusti))
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
- 1. Aggiungi tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frulla fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
- 2. Assaggiare e aggiungere più cacao/dolce secondo il gusto.
Note
Note sulla ricetta È importante che l'avocado sia ben maturo affinché si amalgami in modo omogeneo. Una banana matura produrrà una mousse più dolce ma un sapore di banana più forte. I datteri devono essere morbidi e freschi per amalgamarsi facilmente. Se i tuoi datteri sono asciutti, immergili in acqua fino a renderli morbidi prima di frullarli. Vuoi una mousse più dolce? aggiungere altri datteri, un po' di sciroppo d'acero o un po' di miele (non adatto ai minori di 1 anno) Le informazioni nutrizionali sono una guida approssimativa calcolata solo utilizzando un calcolatore online.