★★★
Junior Chef
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Anche se i datteri che otteniamo sono perfetti già di per sé, ho deciso di fare un ulteriore passo avanti e provare a ricavarne dei bocconcini di caramelle salutari.
Preparazione: 10 min
Porzioni: 32
Ingredienti
- Datteri da 1 libbra (ho usato 21 datteri medjool) snocciolati
- 1/2 tazza di noci
- 1 tazza di cocco grattugiato non zuccherato
Istruzioni
- 1. Metti i datteri e le noci snocciolate in un robot da cucina e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
- 2. Metti la noce di cocco su un piatto.
- 3. Prendi 1 cucchiaino della miscela di datteri e noci e forma delle palline.
- 4. Passare le palline nel cocco per ricoprirle completamente.
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