Ci sono momenti in cui è semplicemente più divertente avere dei mini dessert e queste mini torte di zucca sono una delle nostre preferite. Sono perfettamente a misura di bambino e sono un'opzione gustosa per il Ringraziamento o qualsiasi giorno!
Ci sono momenti in cui è semplicemente più divertente avere dei mini dessert e queste mini torte di zucca sono una delle nostre preferite. Sono perfettamente a misura di bambino e sono un'opzione gustosa per il Ringraziamento o qualsiasi giorno!
Preparazione: 20 min · Cottura: 55 min
Porzioni: 12
Ingredienti
- 14,5 once di purea di zucca ((in scatola o fatta in casa))
- ¼ tazza di latte ((o panna))
- ¼ tazza di miele
- ¼ tazza di zucchero
- 4 uova
- 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Mini crosta di torta refrigerata da 14 once
- Panna montata o gelato alla vaniglia, facoltativi
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ungere leggermente una teglia per muffin da 12 tazze.
- 2. Aggiungi la zucca, il latte, il miele, lo zucchero, le uova, le spezie per la torta di zucca e la vaniglia in una ciotola capiente. Sbattere fino a che liscio
- 3. Disporre la pasta frolla negli stampini per muffin. Aggiungi il riempimento fino al bordo di ciascuno, utilizzando circa ¼ tazza in ciascuno.
- 4. Cuocere per 40-45 minuti o fino a quando il centro delle mini tortine sarà sodo al tatto.
- 5. Lasciare raffreddare completamente. (Si sgonfieranno leggermente mentre si raffreddano. Questo è previsto.)
- 6. Servire a temperatura ambiente o freddo con gelato o panna montata, se lo si desidera.
Note
Note Potete preparare queste crostate anche un giorno prima e conservarle coperte con pellicola trasparente in frigorifero o a temperatura ambiente. Se lo desideri, usa latte naturale non zuccherato. Se lo desideri, usa lo sciroppo d'acero al posto del miele. Pianificare di lasciare raffreddare completamente le torte prima di affettare e servire. Noi preferiamo mangiare questo dolce freddo, ma è buonissimo anche a temperatura ambiente. Completare con panna montata o gelato alla vaniglia per servire.