Cerchi il dessert più semplice per il Ringraziamento? Queste mini cheesecake alla zucca sono cremose, dolci e deliziose e non richiedono tempo per essere preparate!
Stai cercando il dessert senza stress definitivo da preparare per il Ringraziamento? Queste piccole meraviglie individuali sono facili da realizzare e piacciono a un pubblico enorme!
Preparazione: 5 min · Cottura: 25 min
Porzioni: 8
Ingredienti
- 8 once di crema di formaggio (ammorbidita)
- Lattina da 15 once di purea di zucca
- 2 uova grandi
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/4 cucchiaino di noce moscata
- 1/2 tazza di miele ((o sciroppo d'acero o agave))
- cracker Graham, (tritati)
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 400 ° F.
- 2. In una planetaria o in una ciotola con un mixer manuale, sbattere la crema di formaggio fino a ottenere una crema liscia e liscia.
- 3. Aggiungi la zucca e mescola fino a ottenere un composto omogeneo e omogeneo.
- 4. Aggiungi le uova una alla volta e sbatti fino ad amalgamarle.
- 5. Aggiungi la cannella, la noce moscata e il miele e mescola.
- 6. Versare uniformemente l'impasto tra 8 stampini (6 once) e riempirli per 3/4.
- 7. Cuocere per 25 minuti.
- 8. Completare con cracker Graham tritati, raffreddare e servire.
Note
Note Posso prepararli nei pirottini per muffin invece che negli stampini? Non li ho provati nei pirottini per muffin, quindi non posso dirlo con certezza. Se decidi di provare questa strada, utilizzerei i pirottini per muffin e potrebbe essere necessario abbassare la temperatura del forno e cuocere per meno tempo poiché gli stampi per muffin solitamente sono fatti di metallo e conducono di più il calore. Provatelo e fatemi sapere nei commenti se ha funzionato! Di che dimensioni sono gli stampini necessari per queste mini cheesecake alla zucca? Ho usato otto stampini da 6 once per realizzarli! Se i vostri sono di dimensioni diverse, potrebbe essere necessario regolare di conseguenza il tempo di cottura.