Realizzate con soli tre ingredienti (e senza zucchero!), queste semplici mele saltate sono uno spuntino delizioso. Sono perfetti per neonati, bambini grandi e adulti!
Puoi usare qualsiasi tipo di mela che hai o che ti piace, anche se in genere le mele da cottura aspre (come Granny Smith o Pink Lady) si ammorbidiscono bene senza sfaldarsi troppo velocemente.
Preparazione: 5 min · Cottura: 10 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 1 cucchiaio di burro non salato ((o olio di cocco))
- 2-3 mele medie ((senza torsolo e tritate; circa 2 tazze))
- 1/2 cucchiaino di cannella
Istruzioni
- 1. Scaldare il burro o l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.
- 2. Una volta sciolto, aggiungere le mele. Mescolare per ricoprire e cuocere per 10 minuti o fino a quando diventano morbidi quando vengono colpiti con una forchetta.
- 3. Aggiungi la cannella e servi caldo.
Note
Note Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Servire freddo o leggermente riscaldato. Usa burro o olio di cocco, a seconda delle tue preferenze. Usa il tipo di mela che preferisci, anche se qui vanno bene anche le mele più cotte. Se usi mele più morbide se consumate fresche (come le Gala), potrebbero cuocere un po' più velocemente. Se si desidera, raddoppiare la ricetta per farne di più. Servire caldo o freddo, semplice o sopra yogurt, farina d'avena, pancake, pollo, maiale o un altro pasto preferito. Suddividere in contenitori per snack per avere opzioni di snack da asporto pronte e in attesa in frigorifero.