★★★
Junior Chef
Queste frittelle di carote e pastinaca sono ottime per lo svezzamento guidato del bambino. Principalmente carota e pastinaca, hanno pochissima pastella. Tutta la famiglia li adorerà
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Un delizioso finger food che piacerà sicuramente ai bambini.
Preparazione: 10 min · Cottura: 10 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 1 tazza (125 g) di carote grattugiate
- 1 tazza (125 g) di pastinaca grattugiata
- 1 uovo
- 2 cucchiai di farina
- ¼ di cucchiaino di cumino macinato
- ½ cucchiaio di coriandolo tritato ((coriandolo))
- 2 cucchiai di Olio per friggere
Istruzioni
- 1. Mescolare insieme le carote e le pastinache e spremerne il succo
- 2. In una ciotola capiente mescolare le carote e le pastinache insieme all'uovo, alla farina e al cumino.
- 3. Aggiungi il coriandolo e mescola.
- 4. Spruzzare una padella antiaderente e scaldare a fuoco medio
- 5. Aggiungi piccole manciate di composto nella padella e appiattisci.
- 6. Riscaldare per 3-6 minuti su ciascun lato.
Note
Le informazioni nutrizionali sono solo una guida ROUGH, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online.
Valori nutrizionali per porzione
Energia166 kcal
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