★★★
Junior Chef
Con un metodo semplicissimo e tempi di cottura rapidi, questi broccoli al vapore sono il contorno preferito per i pasti in famiglia, oltre allo svezzamento guidato dai bambini!
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Puoi iniziare con corone di broccoli o cimette di broccoli pretagliate. E poi servilo liscio o con la salsa preferita.
Preparazione: 10 min · Cottura: 8 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 2 corone di broccoli medie ((o 4-6 tazze di cimette di broccoli))
- 1 cucchiaio di burro non salato ((o olio d'oliva))
- 1/4 cucchiaino di sale
Istruzioni
- 1. Se necessario, taglia le corone dei broccoli in cimette. Aggiungilo in una pentola e coprilo solo con acqua.
- 2. Copri la pentola e mettila a fuoco alto. Quando arriva a ebollizione, togliere il coperchio e ridurre la fiamma a una temperatura media. Cuocere per 6-8 minuti o fino a quando saranno teneri quando infilzati con una forchetta.
- 3. Scolare in uno scolapasta.
- 4. Aggiungi una ciotola da portata e condisci con burro e sale. Servire caldo.
Note
Note Conservare gli eventuali avanzi in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per 3-5 giorni. Riscaldare per servire. Servire con una salsa come ketchup, salsa, guacamole, salsa di cetrioli, salsa di formaggio o un'altra salsa preferita. Servire le cimette di broccoli intere stile Baby Led Weaning (senza sale).
Valori nutrizionali per porzione
Energia66 kcal
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