★★★
Master Chef
Queste mele cotte sono delicatamente dolci, facili da preparare e possono essere gustate calde o fredde insieme a piatti dolci e salati.
★★★
3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Delicatamente dolce, facile da preparare e può essere gustato caldo o freddo insieme a piatti sia dolci che salati.
Preparazione: 10 min · Cottura: 20 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- 6 mele (senza torsolo, sbucciate e tagliate a pezzi uniformi)
- 60 ml (¼ di tazza) di acqua
- ½ cucchiaino di cannella
Istruzioni
- 1. Metti tutti gli ingredienti in una casseruola dal fondo spesso. Coprire e cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando saranno teneri (15-20 minuti)
Note
Note sulla ricetta Tritare le mele in pezzi di dimensioni simili per una cottura uniforme Potrebbe essere necessario aggiungere un po' d'acqua in più se ti accorgi che la pentola si asciuga prima che le mele si siano ammorbidite. Il tempo di cottura dipenderà dalla grandezza dei pezzi di mela e da quanto volete che siano morbidi. Molte ricette di mele in umido contengono zucchero o dolcificante come lo sciroppo d'acero. Personalmente non credo che ci sia bisogno di zucchero in questa ricetta, soprattutto se usate mele più dolci e le servite ai bambini piccoli. Tuttavia, se stai preparando le mele per una torta o un dessert e usi mele da crostata/da cucina, potresti voler aggiungere un po' di zucchero all'inizio della cottura (circa 1 cucchiaio per ogni 1 o 2 mele). Le informazioni nutrizionali sono solo una guida ROUGH, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online.
Valori nutrizionali per porzione
Energia95 kcal
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