★★★
Junior Chef
Questa semplice marmellata di semi di chia, senza zuccheri aggiunti, è una crema spalmabile perfetta per i bambini. Aggiungi sul pane tostato, sui pancake o aggiungilo allo yogurt.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Una marmellata super salutare. Può essere utilizzato su toast, yogurt, pancake e aperitivi. molto di più.
Preparazione: 5 min · Cottura: 5 min
Porzioni: 9
Ingredienti
- 2 tazze/225 g di lamponi congelati (o frutti di bosco a scelta) ((si possono usare anche freschi))
- 2 cucchiai di semi di chia
Istruzioni
- 1. Scalda i frutti di bosco in un pentolino a fuoco medio-alto. Mescolare finché le bacche non vengono riscaldate e iniziano a rompersi e a bollire. Schiacciare la frutta fino alla consistenza desiderata.
- 2. Aggiungi i semi di chia e mescola fino ad amalgamarli.
- 3. Assaggia il composto, se ritieni che sia troppo acido aggiungi un dolcificante a scelta (ad esempio miele, sciroppo d'acero)
- 4. Togli dal fuoco e lascia raffreddare, la marmellata si addenserà man mano che si raffredda. Mescolare ancora e trasferire in un contenitore sigillato e conservare in frigorifero.
Note
Note sulla ricetta Se la marmellata è troppo acidula è possibile aggiungere dolcificanti (come miele o sciroppo d'acero). Si sconsiglia di aggiungere un dolcificante se preparato per un bambino. Non aggiungere miele se si prepara per un bambino. Prova ad aggiungere un po' di vaniglia, cannella, zenzero o cardamomo per un sapore extra Se a vostro figlio non piace la consistenza dei semi potete frullare la marmellata in un frullatore. Ci saranno ancora alcune piccole macchioline di semi, ma saranno molto meno evidenti. Le informazioni nutrizionali sono solo una guida ROUGH, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online.
Valori nutrizionali per porzione
Energia58 kcal
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