★★★
Junior Chef
Pasta al pollo speziato e cremoso in 20 minuti: la combo perfetta tra gusto e proteine!
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Ingredienti
- 300g petto di pollo (crudo, tagliato a dadini)
- 130g pasta (peso secco - spaghetti, penne o fusilli)
- 6 formaggini cremosi light (tipo quelli morbidi)
- 35g formaggio cremoso light
- 50g salsa piccante tipo buffalo
- 50ml latte scremato
- Sale, pepe e paprika affumicata q.b.
- Prezzemolo fresco (quanto basta)
Istruzioni
- 1. Porta l'acqua a ebollizione e cuoci la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Nel frattempo, taglia il pollo a dadini.
- 2. In una padella grande, rosola il pollo crudo a fuoco medio-alto con un po' di olio spray. Aggiungi sale, pepe e paprika affumicata. Cuoci finché non è dorato (circa 5-6 minuti).
- 3. Abbassa il fuoco, aggiungi i formaggini cremosi e il formaggio cremoso light alla padella. Lascia che si sciolgano bene mescolando.
- 4. Versa la salsa piccante e il latte scremato. Mescola tutto insieme fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Assaggia e regola di sale e pepe se necessario.
- 5. Scola la pasta e versala nella padella. Mescola bene per ricoprire tutta la pasta con la crema.
- 6. Dividi in due piatti uguali, decora con prezzemolo fresco e servi subito.
Note
Perfetto per chi va in palestra! Puoi usare qualsiasi formato di pasta che preferisci. Se la salsa ti sembra troppo piccante, riduci la dose di salsa buffalo. Le macro indicate sono per porzione: 561 kcal, 35g carboidrati, 15g grassi, 67g proteine. Se vuoi il doppio, moltiplica semplicemente tutti gli ingredienti per 2!
Valori nutrizionali per porzione
Energia561 kcal
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