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Master Chef
Pasta al formaggio cremosa e ricca di proteine, pronta in 30 minuti. Perfetta per il meal prep della settimana!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Ingredienti
- 720g di pasta tipo ditali o gomiti
- 600ml di brodo di pollo
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 300ml di latte scremato evaporato
- 140g di formaggio cheddar grattugiato (o grana padano)
- 20g di lievito nutrizionale
- 1 cucchiaino di dado di pollo
Istruzioni
- 1. Porta a ebollizione il brodo di pollo in una pentola grande
- 2. Aggiungi la pasta e cuoci finché non è quasi al dente (seguendo i tempi della confezione meno 2-3 minuti)
- 3. Aggiungi il latte evaporato, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere e il dado di pollo sciolto
- 4. Mescola bene e fai cuocere per 2-3 minuti a fuoco medio-basso
- 5. Togli dal fuoco e aggiungi il formaggio grattugiato e il lievito nutrizionale
- 6. Mescola fino a ottenere una consistenza cremosa
- 7. Distribuisci nei contenitori per il meal prep
Note
Quando riscaldi il piatto, aggiungi un goccio di latte per renderlo più cremoso. Puoi conservare in frigo per 4-5 giorni. Per ogni porzione: 64g carboidrati, 6,3g grassi, 45g proteine. Bomba proteica garantita! 💪
Valori nutrizionali per porzione
Energia522 kcal
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