★★★
Junior Chef
Un burger succoso e pieno di sapore con la metà delle calorie di quello classico. Perfetto per chi ha appetito ma vuole stare leggero! 🍔
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Ingredienti
- 120g di carne macinata magra di manzo
- Sale, pepe e aglio in polvere
- 1 panino brioche
- 1 fetta di formaggio tipo emmental o cheddar leggero
- 15g di salsa di pomodoro a basso contenuto di sale
- Sottaceti affettati
- Cipolla affettata
- 2 fette di pomodoro fresco
- Lattuga riccia
- 20g di maionese leggera
Istruzioni
- 1. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto, senza olio
- 2. Forma un polpettone di 120g di carne macinata, condiscilo con sale, pepe e aglio in polvere
- 3. Cuoci il burger per 3-4 minuti per lato finché non è cotto a tuo piacimento
- 4. Negli ultimi 30 secondi di cottura, metti la fetta di formaggio sopra e copri con un coperchio per farla sciogliere
- 5. Tosta leggermente il panino in padella
- 6. Spalma la maionese leggera sulla base del panino
- 7. Aggiungi la salsa di pomodoro
- 8. Posiziona il burger cotto
- 9. Aggiungi lattuga, pomodoro, cipolla e sottaceti
- 10. Chiudi con la parte superiore del panino e servi subito
Note
Questo burger ha 414 calorie (29g carboidrati, 16g grassi, 34g proteine). Il segreto è usare carne magra e saltare l'olio in padella! Se hai davvero fame, puoi farne due e starai comunque sotto le 830 calorie. Perfetto dopo l'allenamento o quando vuoi un pasto sano ma saziante!
Valori nutrizionali per porzione
Energia414 kcal
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