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Master Chef
Mac & Cheese con pollo buffalo al miele: ricetta sana e gustosa per adolescenti, facile da preparare e ricca di gusto.
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Ingredienti
- 700 g di petto di pollo a dadini (peso a crudo - condito con sale, paprika affumicata, aglio in polvere e cipolla in polvere)
- 350 g di fiocchi di latte magri
- 65 g di formaggio spalmabile light (tipo Philadelphia - o 4 formaggini light)
- 35 g di cheddar naturale
- 80 ml di latte magro
- 20 ml di salsa piccante (tipo Frank's RedHot Buffalo)
- 320 g di maccheroni o pasta a gomito (peso a secco - pasta proteica)
- 1 cucchiaio di miele e 1 cucchiaio di salsa buffalo (da mescolare con il pollo cotto)
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- Passaggi:
- 1. Condisci il pollo a dadini.
- 3. Prepara 320 g di pasta cruda. Cuocila seguendo le istruzioni sulla confezione.
- 4. Cuoci il pollo a fuoco medio per 8-10 minuti: una volta cotto e croccante spegni il fuoco e aggiungi 1 cucchiaio di miele con 1 cucchiaio di salsa buffalo. Mescola per amalgamare.
- 5. In una ciotola mescola la pasta cotta e scolata con la salsa mac & cheese. Dividi il pollo e la pasta in 4 porzioni uguali e buon appetito!
Istruzioni
- 1. Segui le istruzioni della ricetta adattando gli ingredienti al gusto personale.
Valori nutrizionali per porzione
Energia512 kcal
