Con soli 5 semplici ingredienti, questi salutari ghiaccioli alla fragola sono uno spuntino super delizioso (con vitamine e proteine) da condividere con i bambini!
Con soli 5 semplici ingredienti, questi ghiaccioli alla fragola sono ricchi di vitamine e proteine. Sono un ottimo spuntino per bambini, un ghiacciolo per bambini e un dessert da condividere.
Preparazione: 10 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- 12 once di yogurt greco bianco ((2% o 4% di grassi del latte; contenitori da 2-6 once))
- 2 tazze di fragole a dadini ((gambi rimossi))
- 1/4 tazza di miele o sciroppo d'acero
- 2 cucchiai di succo di limone appena spremuto
- 1 cucchiaino di vaniglia
Istruzioni
- 1. Unisci tutti gli ingredienti nella ciotola di un robot da cucina o di un frullatore e macina fino a quando non saranno ben amalgamati, circa 10 secondi, fermandoti per raschiare i lati della ciotola se necessario. Assaggia e aggiusta la dolcezza se necessario.
- 2. Dividere uniformemente la miscela di yogurt negli stampini per ghiaccioli riutilizzabili.
- 3. Congelare per almeno 4 ore o durante la notte prima di servire. Metti brevemente gli stampini per ghiaccioli sotto l'acqua calda per aiutarli ad allentarsi. Servire.
- 4. Conserva i pop rimanenti in un sacchetto per congelatore con quanta più aria possibile rimossa per un massimo di 3 mesi.
Note
Note Usa fragole congelate se è quello che hai. Potrebbe essere necessario fermare e avviare il frullatore alcune volte per farlo funzionare. Mescola insieme gli ingredienti invece di usare il robot da cucina per i pop con pezzi di bacche più grandi. Quando hai finito di mescolare gli ingredienti, assaggia la dolcezza e se non è abbastanza dolce, aggiungi un po' più di miele o sciroppo d'acero. Avranno lo stesso sapore una volta congelati, quindi questa è la soluzione migliore per assicurarti che abbiano un ottimo sapore. Usa yogurt intero. Ciò migliorerà la consistenza cremosa, offrirà i grassi di cui il cervello del tuo bambino ha bisogno e avrà un sapore migliore. Se necessario, passa gli stampini o le tazze sotto l'acqua calda per aiutarli a staccarsi facilmente. Per prepararli per un bambino, ometti il miele e salta l'aggiunta di dolcificante o usa lo sciroppo d'acero. Per prepararlo senza frullatore, tagliare a dadini i frutti di bosco, mescolare il tutto e aggiungere negli stampini per ghiaccioli. Congelare come indicato. Per preparare questi bicchieri di plastica da 3 once, posizionarli su un piatto o una piccola teglia. Aggiungere il composto, quindi posizionare uno stecco di ghiacciolo al centro e circondare con fragole a fette, se lo si desidera. Congelare come indicato. Taglia il bordo della tazza per staccarlo.