Pensa al gusto Dole Whip, sotto forma di ghiacciolo.. questi ghiaccioli all'ananas sono così rinfrescanti e così facili da preparare!
Pensa al sapore di Dole Whip, sotto forma di ghiacciolo. Questi ghiaccioli all'ananas sono rinfrescanti e facilissimi da preparare!
Preparazione: 5 min
Porzioni: 8
Ingredienti
- 4 tazze di ananas a dadini ((fresco o scongelato da congelato))
- ½ tazza di latte di cocco intero ((o crema di cocco o yogurt intero))
- 2 cucchiaini di miele ((o sciroppo d'acero; facoltativo))
Istruzioni
- 1. Misura la parte solida superiore del latte di cocco. (Il resto lo tengo per i frullati.)
- 2. Aggiungi gli ingredienti in un frullatore. Frullare fino a ottenere un composto molto liscio. Assaggiare e regolare la dolcezza a piacere.
- 3. Versare negli appositi manicotti o negli stampini per ghiaccioli. Congelare per almeno 4 ore o durante la notte.
- 4. Servire freddo.
Note
Note Una volta completamente congelato, conservare nel congelatore per un massimo di 6 mesi. Se li congeli negli stampini per ghiaccioli senza coperchio di plastica, puoi trasferirli in un sacchetto per congelatore una volta completamente congelati per mantenerli più freschi. Utilizzare frutta congelata fresca o scongelata. Assaggia la frutta frullata e aggiusta la dolcezza con miele o sciroppo d'acero secondo necessità. Usa il latte di cocco (quello intero in lattina, solo parti solide) o lo yogurt greco per variare il sapore. Il latte di cocco o lo yogurt li renderanno un po' cremosi, quindi mi ricordano Dole Whip. Usa buste per ghiaccioli o stampini per ghiaccioli. Lasciare riposare a temperatura ambiente per 5-10 minuti per ammorbidirlo leggermente o passarlo sotto l'acqua calda prima di servire, se lo si desidera.