È così facile realizzare queste palline energetiche funfetti per i bambini! Ci vogliono solo 10 minuti per prepararne una infornata e rappresentano uno spuntino divertente e gustoso per i tuoi piccoli!
Preparazione: 10 min
Porzioni: 18 1″ energy balls
Ingredienti
- 1 1/4 tazza di avena vecchio stile
- 1/2 tazza di burro di arachidi naturale ((vedi note))
- 1/3 tazza di miele, nettare di agave o sciroppo d'acero ((vedi note))
- 2 cucchiai di semi di canapa, chia o lino ((vedi note))
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale marino
- Mini gocce di cioccolato da 1/4 tazza
- 1/4 tazza di granelli
Istruzioni
- 1. Metti l'avena, il burro di arachidi, il dolcificante, i semi, l'estratto di vaniglia e il sale in un robot da cucina.
- 2. Lavorare a intervalli di 10-20 secondi, raschiando i lati, fino a quando gli ingredienti saranno mescolati e ancora leggermente grossi (vedi foto per riferimento).
- 3. Versare questa miscela di base in una ciotola media e incorporare le gocce di cioccolato e i confettini.
- 4. Trovo che mettere la ciotola in frigo per 20-30 minuti aiuti a rassodare l'impasto e sia più facile formare delle palline. Ma in questo passaggio potete anche arrotolarli e formare delle palline.
- 5. Raccogli il composto dalla ciotola con una paletta per biscotti e forma delle palline da 1 pollice. Ripeti questo processo finché tutto l'impasto non avrà formato delle palline.
Note