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Junior Chef
Con un metodo semplice e la possibilità di aromatizzarla con una vasta gamma di frutta, la Farina d'Avena con Semi di Chia è una colazione deliziosa e nutriente per i bambini.. e per noi genitori!
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Con un metodo semplice e la possibilità di aromatizzare con una vasta gamma di frutta, la farina d'avena con semi di Chia è una colazione deliziosa e nutriente per i bambini.. e per noi genitori!
Preparazione: 5 min · Cottura: 10 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- 2 tazze di fiocchi d'avena ((spesso chiamati "farina d'avena vecchio stile"))
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di estratto puro di vaniglia (facoltativo)
- 2 cucchiai di semi di chia
- 1 tazza di latte
- latte aggiuntivo per servire
- 1 tazza di frutti di bosco freschi o congelati
- 1/2 tazza di uvetta
- 1 tazza di purea di banane
Istruzioni
- 1. Scalda 4 tazze d'acqua in una pentola media a fuoco alto.
- 2. Quando sta per bollire, riduci la fiamma a medio-bassa e aggiungi l'avena, la cannella e la vaniglia.
- 3. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando l'avena si sarà ammorbidita e l'acqua sarà stata assorbita, circa 4-6 minuti.
- 4. Aggiungi i semi di chia, il latte e la frutta preferita, se utilizzata.
- 5. Cuocere per altri 4-6 minuti o fino a quando la frutta sarà morbida e il liquido sarà stato assorbito.
- 6. Togliere dal fuoco. Coprire e lasciare riposare per circa 5 minuti.
- 7. Servire caldo con eventuali condimenti aggiuntivi e latte aggiuntivo.
Note
Note Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni. Riscaldare per servire, aggiungendo latte a piacere. Dividete la ricetta a metà per ottenere una quantità minore. Prepara la ricetta base, quindi aggiungi la frutta che preferisci quando riscaldi le porzioni per cambiare le cose durante la settimana. Per preparare una porzione nel microonde: aggiungi ½ tazza di fiocchi d'avena, ¼ cucchiaino di cannella e 1 tazza di acqua in una ciotola resistente al calore. Cuocere per 1 minuto. Incorporare 2 cucchiai di frutta secca o ½ tazza di frutta fresca e 2 cucchiaini di semi di chia e cuocere per un altro minuto. Servire con latte. Per preparare con l'avena tagliata in acciaio: utilizzare 1 tazza di avena tagliata in acciaio e 4 tazze di acqua. Cuocere a fuoco medio-basso fino a quando l'avena sarà morbida, circa 20 minuti. Mescolare il latte e i semi di chia come indicato sopra. Per preparare l'avena istantanea: utilizzare 2 tazze di avena rapida o istantanea e 4 tazze di acqua. Cuocere a fuoco medio-basso fino a quando l'avena sarà morbida e l'acqua sarà stata assorbita, circa 5-8 minuti. Senza glutine: utilizzare fiocchi d'avena certificati senza glutine. Senza latte: usa il tuo latte vegetale preferito.
Valori nutrizionali per porzione
Energia277 kcal
