★★★
Junior Chef
Le dita di porridge (barrette di farina d'avena) sono un ottimo modo per far mangiare la farina d'avena ai bambini. Servire semplice o aggiungere frutta e verdura diversa per aggiungere varietà.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Le dita di porridge sono un modo davvero semplice per un bambino di mangiare l'avena. Serviteli semplici o aggiungete frutta, verdura e spezie diverse per aggiungere varietà. Questa ricetta include tre varianti suggerite.
Preparazione: 5 min · Cottura: 2 min
Porzioni: 3
Ingredienti
- 3 cucchiai di avena
- 3 cucchiai di latte (riducilo a 2 cucchiai se prepari le versioni aromatizzate.)
- 1 cucchiaio e mezzo di purea di lamponi
- 1 cucchiaino di cocco essiccato non zuccherato
- 1 cucchiaio di purea di mele non zuccherata (salsa di mele)
- 1 cucchiaio di mela grattugiata
- ¼ cucchiaino di cannella macinata
- 1 cucchiaio di purea di mele non zuccherata (salsa di mele)
- 1 cucchiaio di carota grattugiata
- ⅛ cucchiaino di cannella macinata
- pizzicare lo zenzero macinato
- pizzico di noce moscata macinata
Istruzioni
- 1. Aggiungi l'avena e il latte in una piccola ciotola e immergili fino ad ottenere un composto pastoso. (Un paio di minuti)
- 2. Versare il composto in una pirofila dal fondo piatto utilizzando il dorso di un cucchiaio.
- 3. Cuocere nel microonde per 2 minuti alla massima potenza.**
- 4. Tagliare a bastoncini ancora caldi e servire una volta raffreddati.
- 5. Aggiungere l'avena, il latte (solo 2 cucchiai) e gli altri ingredienti per ottenere il sapore desiderato.
- 6. Continuare dal passaggio 2 della ricetta delle dita di porridge semplice
Note
Note di ricetta Adattato dal libro di ricette sullo svezzamento guidato dai bambini di Gill Rapkey e Tracey Murkett. AVENA: i fiocchi d'avena (porridge/vecchio stile) funzionano meglio, anche l'avena veloce funzionerà. L'avena tagliata in acciaio NON è adatta. PIATTO PER MICROONDE: Se non si dispone di un piatto della dimensione corretta è possibile utilizzarne uno più grande o di forma diversa. Stendere il composto in modo che abbia uno spessore di circa 5 mm. Non è necessario riempire l'intero spazio, non dovrebbe espandersi. TEMPO DI COTTURA: I tempi di cottura possono variare a seconda del tipo di microonde. Le informazioni nutrizionali sono solo una guida ROUGH, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online. I fatti si basano sulle dita semplici e differiranno se si preparano le versioni aromatizzate.
Valori nutrizionali per porzione
Energia48 kcal
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