★★★
Junior Chef
Il pane all'uovo, noto anche come French Toast, è un'ottima colazione per tutte le età. Tagliare a dita e servire con composta per una divertente colazione per bambini.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Il pane all'uovo, noto anche come French Toast, è semplicemente pane imbevuto di uova e latte e poi fritto in padella. Può essere gustato sia dolce che salato. Tagliato a dita, è un'ottima colazione per neonati e bambini piccoli.
Preparazione: 5 min · Cottura: 10 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 4 Fette Spesse Di Pane (Preferibilmente Raffermo)
- 2 uova
- 60 ml (¼ tazza) di latte
- 1 cucchiaino di cannella
- 2 cucchiai di burro
Istruzioni
- 1. Rimuovere la crosta su due lati di ogni fetta di pane, quindi tagliare ciascuna fetta in 3 bastoncini di uguale spessore (con la crosta nella parte superiore e inferiore di ogni bastoncino) (Guarda il video)
- 2. Sbattere insieme l'uovo, il latte e la cannella in una ciotola abbastanza grande da arrotolare i grissini.
- 3. Sciogliere metà del burro in una padella larga a fuoco medio-alto
- 4. Arrotolare i bastoncini nel composto di uova facendo attenzione a non inzupparli troppo.
- 5. Eliminare l'eventuale composto in eccesso e aggiungere i bastoncini nella padella (dovrà farlo in 2 lotti), girare per cuocere ciascun lato fino a doratura
- 6. Sciogliere il burro rimanente e cuocere i restanti grissini all'uovo.
Note
Se desideri preparare fette intere di pane all'uovo, anziché bastoncini, allora.. Salta il passaggio 1 Invece di arrotolare i grissini al passaggio 4, immergi velocemente la fetta di pane nel composto di uova, ricoprendo entrambi i lati. Cuocete ogni fetta per circa 2 - 3 minuti per lato, finché la superficie non sarà dorata. Il pane all'uovo è meglio farlo con pane raffermo. Il pane fresco assorbe troppo composto di uova, rendendolo molliccio all'interno. Le informazioni nutrizionali sono solo una guida ROUGH, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online. Non include alcun condimento, anche la scelta del pane modificherà i fatti.
Valori nutrizionali per porzione
Energia178 kcal
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