★★★
Master Chef
Realizzati con ingredienti nutrienti e semplici, questi deliziosi Blondies di ceci sono un dessert preferito. La migliore ricetta con i fagioli!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Queste bionde sono ricche di sapore e nutrizione abbastanza dolci. Sono buonissimi appena tirati fuori dal frigo con un bicchiere di latte freddo.
Preparazione: 10 min · Cottura: 24 min
Porzioni: 12
Ingredienti
- Lattina di ceci da 14,5 once ((chiamati anche "ceci"))
- ½ una tazza di banana molto matura affettata
- ¼ tazza di burro di arachidi cremoso non zuccherato
- ¼ tazza di sciroppo d'acero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ¼ tazza di farina per tutti gli usi
- ½ tazza di gocce di cioccolato semidolce o fondente ((tritate o mini gocce di cioccolato))
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una padella da 8,8 pollici con spray antiaderente.
- 2. Aggiungi i ceci in uno scolapasta per scolarli. Sciacquare con acqua. Drenare.
- 3. Aggiungi in un robot da cucina la banana, il burro di arachidi, lo sciroppo d'acero, la vaniglia, il sale e il bicarbonato di sodio. Macinare a velocità elevata per ottenere una pastella uniformemente liscia. (Potrebbero essere necessari 15-30 secondi.)
- 4. Frullare la farina fino a quando non sarà ben amalgamata. Incorporate le gocce di cioccolato.
- 5. Versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere per 24-26 minuti, o fino a quando i bordi saranno leggermente dorati e la parte superiore sarà solida al tatto.
- 6. Lasciare raffreddare completamente nella padella e tagliare a fette per servire.
Note
Note Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni. Io li preferisco freddi, ma stanno bene a qualsiasi temperatura. Assicurati di utilizzare una banana molto matura per il miglior sapore. Questi non sono molto dolci, quindi aggiungi fino a ¼ tazza di zucchero nella pastella, se lo si desidera. Se necessario, usa il miele invece dello sciroppo d'acero. Usa burro di mandorle o burro di semi di girasole al posto del burro di arachidi. Se necessario, utilizzare una miscela di farina tazza per tazza senza glutine anziché per tutti gli usi.
Valori nutrizionali per porzione
Energia179 kcal
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