I tuoi figli ti adoreranno così tanto quando servirai questa corteccia di yogurt al cioccolato e burro di arachidi! Super veloce e facile da preparare, questa corteccia congelata è perfetta da servire come spuntino estivo, dessert o anche per una colazione speciale!
Preparazione: 10 min
Porzioni: 16 pieces
Ingredienti
- 2 tazze di yogurt bianco
- 2 banane mature (separate)
- 2 cucchiai di miele ((facoltativo))
- 2 cucchiai di burro di arachidi stile naturale
- 2 cucchiai di mini gocce di cioccolato
Istruzioni
- 1. Foderare una teglia con carta da forno. Puoi utilizzare una teglia da 9×9, una teglia da 9×13 o una teglia da 13×18, a seconda dello spessore della corteccia che desideri.
- 2. In una ciotola media, schiaccia una banana. Aggiungere lo yogurt e il miele (se in uso) e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 3. Versate il composto di yogurt sulla teglia e stendetelo con un coltello o una spatola fino ad ottenere uno strato liscio.
- 4. Agitare il burro di arachidi e cospargere le mini gocce di cioccolato. Se il burro di arachidi è troppo denso, puoi metterlo in una piccola ciotola e scaldarlo nel microonde con incrementi di 20 secondi. Affettate la banana rimasta e posizionatela sopra lo yogurt.
- 5. Riponete la teglia nel congelatore per almeno 5 ore. Togliete la teglia dal frigo e spezzettate con le mani la scorza dello yogurt.
- 6. Servire e gustare.
Note