Con ingredienti minimi, pochi zuccheri aggiunti e il metodo più semplice, queste tazze per cheesecake senza cottura sono un dessert facile da condividere con i bambini.
Con ingredienti minimi, pochi zuccheri aggiunti e il metodo più semplice, queste tazze per cheesecake senza cottura sono un dessert facile da condividere con i bambini. Inoltre potete prepararli in anticipo e conservarli in frigorifero fino al momento di servirli. (Salta la crosta e aggiungi i frutti di bosco se lo desideri!)
Preparazione: 10 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- ½ briciole di cracker Graham tazza
- 2 cucchiai di olio di cocco ((sciolto))
- 1 cucchiaio di zucchero ((facoltativo ma consigliato))
- 8 once di crema di formaggio ((ammorbidito a temperatura ambiente))
- ¾ tazza di yogurt greco bianco
- 2-4 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di vaniglia
- Panna montata, ciliegie al maraschino o fragole fresche ((facoltativo in cima))
Istruzioni
- 1. Aggiungi i cracker Graham e l'olio di cocco in una ciotola media. Mescolare per unire.
- 2. Dividere in quattro vasetti o ciotole. Premere con decisione.
- 3. Aggiungi gli ingredienti rimanenti (tranne la panna montata e le ciliegie al maraschino) in un'altra ciotola media. Sbattere fino a quando il composto sarà ben amalgamato e cremoso.
- 4. Dividere il composto di yogurt nelle tazze, aggiungendolo sopra le briciole di cracker Graham. Completare con panna montata e ciliegie al maraschino, se utilizzate, e servire.
- 5. (Opzionale: raffreddare il composto prima di aggiungere la panna montata e le ciliegie al maraschino per rassodarlo leggermente prima di servire.)
Note
Note Conservate le Cheesecake Cups in frigorifero per un massimo di 5 giorni in contenitori ermetici. Salta la crosta e aggiungi le fragole tritate se lo desideri. Se lo si desidera, aggiungere panna montata e una ciliegina al maraschino sopra. Per rendere il ripieno più dolce, se lo desideri, aggiungi più miele o aggiungi 2 cucchiai di zucchero a velo. Se lo si desidera, prepararlo invece in una padella da 8×8 pollici.