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Junior Chef
Realizzata con ingredienti nutrienti tra cui fiocchi d'avena, mele, uvetta e latte, questa farina d'avena alla mela e cannella è pronta in pochi minuti.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Realizzata con ingredienti nutrienti tra cui fiocchi d'avena, mele, uvetta e latte, questa farina d'avena alla mela e cannella è pronta in pochi minuti. Inoltre, è delizioso e ricco di fibre.
Preparazione: 5 min · Cottura: 10 min
Porzioni: 3
Ingredienti
- 1 mela ((grattugiata; circa ½ tazza))
- 1 tazza di fiocchi d'avena
- ½ tazza di uvetta ((o mirtilli rossi secchi))
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ½ tazza di latte
- Condimenti facoltativi: burro di noci o semi, miele, semi di canapa, semi di chia
Istruzioni
- 1. Porta 1 tazza e 1/2 d'acqua a ebollizione in una pentola media a fuoco alto.
- 2. Quando sta quasi per bollire, abbassare la fiamma a una temperatura medio-bassa e aggiungere tutti gli ingredienti tranne il latte e i condimenti opzionali. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando l'avena si sarà ammorbidita e l'acqua sarà stata assorbita, circa 8-10 minuti.
- 3. Metti il coperchio, togli dal fuoco e lascia riposare per circa 5 minuti. Mescolare il latte, aggiungere i condimenti opzionali e servire caldo.
Note
Note Se hai degli avanzi, prova a conservarli in un contenitore ermetico durante la notte, quindi mescolali con yogurt intero al latte il giorno successivo per un rapido apporto di avena notturna. Se hai bisogno di cucinare senza glutine, scegli semplicemente fiocchi d'avena certificati senza glutine. Per renderlo senza latticini, usa il tuo latte vegetale preferito. Grattugiare la mela con la buccia per aggiungere sostanze nutritive. Abbassa il fuoco e aggiungi un po' di liquido aggiuntivo se la farina d'avena si attacca alla padella in qualsiasi momento. Completare con burro di noci o semi ricco di proteine. Aggiungi semi di canapa, semi di lino o semi di chia per aggiungere fibre, proteine e grassi sani. Per conservare, riporre in frigorifero in un contenitore ermetico e poi scaldare le singole porzioni secondo necessità per circa 30 secondi nel microonde. Un bambino più grande che mangia stuzzichini può mangiarlo con le mani. A un bambino che impara a usare un cucchiaio possono essere consegnati cucchiai precaricati in modo che possa nutrirsi con il tuo aiuto.
Valori nutrizionali per porzione
Energia317 kcal
