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Junior Chef
10 ricette di palline di felicità senza noci, suggerimenti per convertire facilmente ricette a base di noci, oltre a una ricetta base di bocconcini energetici senza noci che puoi facilmente adattare.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Una ricetta base per palline energetiche senza frutta secca accompagnata da quattro gustosi suggerimenti per la personalizzazione. In alternativa, diventa creativo utilizzando la ricetta base come tela e personalizzandola in base alle tue preferenze di gusto, il tutto senza bisogno di un robot da cucina!
Preparazione: 10 min
Porzioni: 14
Ingredienti
- ¾ di tazza (85 g) di fiocchi d'avena
- ½ tazza (40 g) di cocco essiccato
- 1 cucchiaio di semi scelti (semi di chia, semi di lino, semi di canapa, ecc.)
- ⅓ tazza di burro di semi di girasole
- 3 cucchiai di miele ((aggiungi altro se lo vuoi più dolce, puoi sostituirlo con sciroppo d'acero o dolcificante a scelta.))
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ¼ di tazza Miscela opzionale
- ¼ tazza di gocce di cioccolato
- ¼ tazza di uvetta
- ¼ cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaio di mirtilli rossi secchi
- 1 cucchiaio di gocce di cioccolato bianco
- 1 cucchiaio di scorza d'arancia
- 1 cucchiaio di succo d'arancia
- ¼ di tazza di gocce di cioccolato
- 1 cucchiaio di cacao in polvere
Istruzioni
- 1. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola capiente, compresi gli ingredienti aggiuntivi, mescolando fino a ottenere un composto ben amalgamato. Regola la consistenza aggiungendo più avena se è troppo bagnata o altro burro di girasole o miele se è troppo secca. Cerca di ottenere un impasto leggermente appiccicoso che si tenga facilmente insieme se leggermente schiacciato.
- 2. Dividete l'impasto in palline della dimensione che preferite; come riferimento, ho usato un cucchiaio per creare palline delle dimensioni di un cucchiaio. Formare le palline spremendo delicatamente e formando il composto anziché arrotolandolo.
- 3. Riponete le palline formate in frigorifero per 30 minuti per farle rassodare.
Note
Note sulle ricette Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni. In alternativa, aggiungere in un sacchetto adatto al congelatore e congelare per un massimo di 2 mesi. (Hanno un ottimo sapore direttamente dal congelatore!) Le informazioni nutrizionali sono una guida ROUGH calcolata solo utilizzando un calcolatore nutrizionale online. I fatti si basano sui semi di chia come seme aggiunto e SENZA componenti aggiuntivi aggiuntivi.
Valori nutrizionali per porzione
Energia117 kcal
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