Prepara la migliore cioccolata calda sana a casa con questo metodo semplicissimo che richiede circa 1 minuto! Ha meno zuccheri ed è così buono.
Serviamo questa cioccolata calda fatta in casa in tazze a misura di bambino, ma qualsiasi tazza piccola dovrebbe funzionare.
Preparazione: 2 min · Cottura: 1 min
Porzioni: 2
Ingredienti
- 1 tazza di latte
- 1-2 cucchiaini di cacao in polvere
- 1-2 cucchiaini di miele ((o sciroppo d'acero))
- 1/4 cucchiaino di estratto puro di vaniglia
- mini marshmallow ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Scaldare il latte in un contenitore resistente al calore, come un misurino di vetro, nel microonde per 60-90 secondi. (Oppure scaldare in un pentolino a fuoco medio-basso sul fornello.)
- 2. Sbattere vigorosamente il cacao in polvere, il miele e la vaniglia.
- 3. Completare con i marshmallow, se utilizzati, e servire.
Note
Note Di solito usiamo il latte intero, ma va bene qualsiasi latte. (Il latte scremato non creerà risultati molto cremosi.) Se usi latte vegetale, scegli un'opzione vegetale non zuccherata. Oppure, se è al gusto di vaniglia, ometti l'estratto di vaniglia. Se il latte è zuccherato, potresti non aver bisogno del dolcificante aggiuntivo. Il cacao in polvere tende a formare piccoli grumi, quindi sbatti energicamente. Aggiungere un po' più di cacao in polvere e/o dolcificante a piacere. Mi piacciono le speciali marche scure di cacao in polvere Saco o Hershey. I marshmallow sono facoltativi, ovviamente. Adoriamo il marchio Dandies (il loro sapore di menta piperita è il nostro preferito) e ti consigliamo di vedere se il tuo negozio li vende. Testa la temperatura del latte con il dito o bevi un piccolo sorso per assicurarti che sia adatto ai bambini.