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Master Chef
Prepara una serie di ciambelle di mele sane e DIVERTENTI in meno di 30 minuti dall'inizio alla fine. Sono pieni di sapore di mela e sono anche salutari!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Realizzate con una minima aggiunta di dolcificanti e aroma di mela fresca, queste ciambelle alle mele al forno sono una colazione o uno spuntino nutriente da condividere.
Preparazione: 10 min · Cottura: 14 min
Porzioni: 6
Ingredienti
- 1 uovo grande
- 1/2 tazza di latte intero
- 2 cucchiai di burro ((sciolto e leggermente raffreddato))
- 1/2 tazza di salsa di mele
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- 1 tazza di farina integrale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di burro non salato ((sciolto e leggermente raffreddato))
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1/2 cucchiaino di cannella
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F e ungere una teglia per ciambelle standard con spray antiaderente.
- 2. Aggiungi l'uovo, il latte, il burro, la salsa di mele, la vaniglia e lo sciroppo d'acero in una ciotola media. Mescolare bene per unire. Mescolare il resto degli ingredienti e versarli nello stampo per ciambelle preparato, riempiendoli completamente. (Utilizzerai una tazza colma di pastella da ¼ in ciascuno.)
- 3. Cuocere per 14-16 minuti o fino a quando i bordi saranno leggermente dorati e il tester per torte inserito al centro esce pulito.
- 4. Lasciare raffreddare nella padella per circa 2 minuti, quindi sformare su una gratella a raffreddare.
- 5. Guarnizione facoltativa con cannella e zucchero: aggiungi la cannella e lo zucchero in una ciotola e mescola per unire. Spennellare la parte superiore di ogni ciambella con un po' di burro fuso. Capovolgere la ciambella e strofinarla delicatamente nella miscela di zucchero e cannella per ricoprirla.
- 6. Servire caldo oa temperatura ambiente.
Note
Note È meglio consumarli il giorno stesso in cui vengono preparati, ma possono essere conservati in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. Se lo si desidera, riscaldare brevemente prima di servire dopo il primo giorno. Se non disponi di uno stampo per ciambelle, puoi cuocerli in uno stampo per mini muffin, riempiendoli fino al bordo e cuocendoli alla stessa temperatura e tempi. Senza glutine: utilizzare una miscela di farina senza glutine in stile 1:1. Senza latticini: utilizzare un olio neutro come quello di colza e latte non zuccherato. Usa una salsa di mele liscia per una consistenza simile alle ciambelle della torta. (La salsa di mele grossa avrà pezzi di mele a cui i bambini potrebbero o meno dispiacere!) Per rendere la pastella un po' più dolce, aggiungere 1 cucchiaio di zucchero.
Valori nutrizionali per porzione
Energia163 kcal
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