★★★
Master Chef
Due coppette dolci e cremose perfette per merenda! Ricotta frullata, un tocco di budino e fragole fresche: niente forno, solo tanta bontà.
Adatta la ricetta
Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~155 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 2 porzioni
500 g
ricotta (anche quella da latte intero va bene)
20 g
preparato per budino cheesecake istantaneo senza zucchero
75 g
glassa alle fragole senza zucchero
2 cucchiai
panna montata (opzionale)
1
fragola media (tagliata a metà)
Utensili
Frullatore ad immersione o tradizionale
Ciotola grande
Cucchiaio di legno
2 coppette da dessert
Cucchiaio
Questo dolcetto è un vero aiutante in cucina! Pochi ingredienti e niente da cuocere: perfetto per i piccoli chef che vogliono sorprendere gli adulti con un dessert furbo e proteico.
Preparazione
- Versa la ricotta nel bicchiere del frullatore e frulla bene fino a che non diventa liscia e cremosa. Se è troppo spessa, aggiungi un cucchiaio d'acqua fredda.
- Versa la ricotta frullata in una ciotola grande e aggiungi il preparato per budino. Mescola con un cucchiaio di legno finché non diventa densa e vellutata.
- Dividi il composto in due coppette da dessert, livellando bene la superficie con il cucchiaio.
- Spalma metà della glassa di fragola su ogni coppetta, fino ai bordi.
- Se vuoi, aggiungi un ciuffetto di panna montata in cima a ogni dolcetto.
- Metti sopra mezza fragola fresca come decorazione.
- Riponi in frigo per mezz'ora prima di mangiare, così diventa ancora più buona. Ma se hai fretta, la puoi gustare subito!
Buono a sapersi
Consiglio: Se non trovi il preparato per budino cheesecake, puoi usare un budino alla vaniglia senza zucchero. Le fragole fresche le puoi sostituire con fragole surgelate o anche con altre bacche.
Valori nutrizionali per porzione
Energia155 kcal
Grassi8 g
Carboidrati12 g
Proteine14 g
ti potrebbero piacere
