Prepara questo spuntino veloce e salutare con solo tre ingredienti! I ceci croccanti con friggitrice ad aria sono croccanti, saporiti e ricchi di proteine!
Questi ceci croccanti fritti ad aria risultano incredibilmente croccanti e salati, che è quello che cerco spesso in uno spuntino!
Preparazione: 2 min · Cottura: 15 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 1 lattina di ceci da 15 once (sgocciolati e sciacquati)
- 2 cucchiaini di olio
- 1/4 cucchiaino di sale kosher
Istruzioni
- 1. Scolare e sciacquare i ceci, quindi asciugarli accuratamente con un tovagliolo di carta o un canovaccio.
- 2. Metti i ceci, l'olio e il sale in una ciotola e mescola per ricoprirli.
- 3. Metti i ceci nel cestello della friggitrice e friggi ad aria a 180 °C per 15 minuti o finché non diventano dorati.
Note
Note Asciugare bene i ceci: rimuovere quanta più umidità possibile prima della frittura ad aria otterrà i risultati più croccanti. Personalizza il tuo condimento: sentiti libero di sperimentare condimenti diversi come paprika affumicata, aglio in polvere o cumino per un tocco di sapore. Oppure opta per una versione più dolce dei ceci arrostiti e prepara i miei Ceci Arrostiti al Miele e Cannella. Consigli per la conservazione: conservare gli avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di due giorni. Ri-croccateli nella friggitrice per qualche minuto prima di servirli se necessario!