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Master Chef
La naturale dolcezza delle carote abbinata a una dolce glassa al miele rende queste carote arrostite al miele irresistibili sia per i bambini che per gli adulti.
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
La naturale dolcezza delle carote abbinata a una dolce glassa al miele rende queste carote arrostite al miele irresistibili sia per i bambini che per gli adulti.
Preparazione: 10 min · Cottura: 20 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- 1 kg (2 libbre) di carote
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di miele
- ½ cucchiaino di aglio tritato
- ½ cucchiaino di zenzero, tritato
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 200°C/400°F
- 2. Sbucciare le carote. Se le carote sono grosse, tagliatele a metà nel senso della lunghezza; in caso contrario, lasciarlo intero. Tagliate le carote in diagonale a fette spesse 3-4 cm (1 ½ pollice).
- 3. In una ciotola capiente aggiungere l'olio d'oliva, il miele, lo zenzero e l'aglio e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungere le carote e tuffarle nella marinata miele/olio.
- 4. Trasferire le carote su una teglia in 1 strato, irrorare con un po' della marinata rimanente e arrostirle in forno per 20 minuti, fino a quando saranno dorate e tenere.
- 5. Irrorare con la marinata rimanente e condire con prezzemolo fresco. Servire.
Note
RENDELO ADATTO AI BAMBINI: il miele non dovrebbe essere servito a meno di 1 anno. Se stai per avere un bambino, allora perdi il miele. Non consiglio la sostituzione con un altro dolcificante poiché si consiglia ai bambini sotto i 2 anni di non consumare zuccheri aggiunti. Le carote saranno abbastanza dolci. RENDILO VEGAN FRIENDLY: il miele può essere sostituito con sciroppo d'acero Le informazioni nutrizionali sono solo una guida ROUGH, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online.
Valori nutrizionali per porzione
Energia196 kcal
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