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Master Chef
Crea ricordi gioiosi con questi brownies per l'albero di Natale facili e adatti ai bambini che aggiungono un tocco stravagante alla tua tavola da dessert natalizia!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Questi brownies dell'albero di Natale non solo sono deliziosi per il palato, ma sono anche divertentissimi da decorare insieme ai tuoi bambini durante le feste!
Preparazione: 10 min · Cottura: 30 min
Porzioni: 12
Ingredienti
- 3/4 tazza di farina per tutti gli usi
- 3/4 tazza di cacao in polvere
- 3/4 cucchiaino di sale kosher
- 15 cucchiai di burro non salato (sciolto)
- 1 1/2 tazze di zucchero
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 3 uova grandi
- 1 tazza di zucchero a velo
- 1-2 cucchiai di latte
- colorante alimentare verde ((io uso senza coloranti se possibile))
- confettini a tema festivo
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 180°C.
- 2. Mescolare i primi 3 ingredienti in una ciotola e mettere da parte.
- 3. Usando uno sbattitore manuale o una planetaria, unisci il burro fuso, lo zucchero e la vaniglia.
- 4. Aggiungi le uova una alla volta fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungi lentamente gli ingredienti secchi fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 5. Versare l'impasto in una teglia 9×13 unta e rivestita di carta da forno e cuocere per 30 minuti.
- 6. Lasciare raffreddare completamente, quindi ritagliare le forme dell'albero di Natale utilizzando uno stampino per biscotti. Nota: inizia dai bordi e ritaglia le forme vicine tra loro in modo da avere quanti più alberi possibile.
- 7. In una piccola ciotola, mescola lo zucchero a velo e il latte per creare la glassa. Metti metà della glassa in una piccola ciotola separata e aggiungi il colorante alimentare verde. Trasferisci le glasse in due sacchetti di plastica separati con chiusura a zip. Rimuovere l'aria in eccesso, sigillare i sacchetti e spingere la glassa in un angolo. Pratica con attenzione un piccolo foro nell'angolo per una decorazione precisa.
- 8. Crea un motivo a zigzag versando la glassa verde e bianca sui brownies a forma di albero. Aggiungi subito i confettini festivi per completare la decorazione. Servire e buon appetito!
Note
Note Pulitore per tagliare i brownies refrigerati: dopo la cottura, lasciare raffreddare completamente i brownies prima di ritagliare le forme dell'albero di Natale. I brownies refrigerati mantengono meglio la loro forma, garantendo tagli netti e precisi con lo stampino per biscotti. Precisione nelle tubazioni: quando decori con la glassa, inizia con un piccolo foro nell'angolo della busta con chiusura a zip e prova il flusso su un piatto prima di applicarlo ai brownies. Ciò garantisce un migliore controllo sulla glassa, consentendoti di creare disegni intricati e precisi su ogni albero di Natale. Cospargere strategicamente: aggiungi i confettini subito dopo aver versato la glassa sui brownies. Ciò garantisce che i confettini aderiscano alla glassa prima che si solidifichi. Sperimenta diversi colori e forme di spolverini per aggiungere allegria natalizia!
Valori nutrizionali per porzione
Energia363 kcal
