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Master Chef
Questi classici Monster Cookies hanno il sapore e la consistenza che ti aspetti, con un po' meno dolcezza, così tutti gli altri sapori risaltano!
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Questi classici Monster Cookies hanno il sapore e la consistenza che ti aspetti, con un po' meno dolcezza, così tutti gli altri sapori risaltano!
Preparazione: 10 min · Cottura: 10 min
Porzioni: 15
Ingredienti
- ½ tazza di burro non salato ((ammorbidito a temperatura ambiente))
- ⅓ zucchero di canna confezionato in tazza
- ⅓ tazza di zucchero semolato
- ¾ tazza di burro di arachidi cremoso non zuccherato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ¼ cucchiaino di sale
- 1 tazza di farina integrale
- ½ tazza di fiocchi d'avena
- 1 tazza di caramelle tipo M&M ((o ½ tazza per ogni M&Ms e gocce di cioccolato))
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 350 gradi F e rivestire una teglia cerchiata con carta pergamena.
- 2. In una ciotola capiente, sbattere il burro con un mixer elettrico a velocità media per circa un minuto.
- 3. Aggiungi gli zuccheri e batti per amalgamare per circa 30 secondi.
- 4. Aggiungi il burro di arachidi, l'uovo e la vaniglia, sbattendoli separatamente dopo l'aggiunta.
- 5. Aggiungi il resto degli ingredienti e mescola con un cucchiaio di legno.
- 6. Raccogli delle palline grandi quanto un cucchiaio e posizionale su una teglia da forno a 2 pollici di distanza l'una dall'altra. Premere leggermente verso il basso.
- 7. Cuocere in forno per circa 10-12 minuti o solo finché i bordi non saranno ben fissati. Raffreddare sulla padella per 1 minuto, quindi trasferire su una gratella a raffreddare.
Note
Note Conservate i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 5 giorni. Congelare i biscotti raffreddati in un sacchetto per congelatore, rimuovendo quanta più aria possibile, per un massimo di 3 mesi. Scongelare a temperatura ambiente. Se preferisci puoi preparare l'impasto in anticipo. Conservalo in un sacchetto per la conservazione, con quanta più aria possibile, in frigorifero per un massimo di circa 5 giorni. Lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 20-30 minuti per ammorbidirlo prima di formare delle palline. Senza glutine: utilizzare una miscela di farine senza glutine al posto della farina multiuso. Utilizzare tutte le gocce di cioccolato o un mix di gocce di cioccolato e cioccolatini ricoperti di caramelle.
Valori nutrizionali per porzione
Energia363 kcal
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