★★★
Master Chef
Bastoncini di pollo super croccanti e pieni di sapore, cotti al forno senza friggere: la versione salutare che tutti amano!
★★★
3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Ingredienti
- 500g di petto di pollo (tagliato in 10 strisce)
- 2 cucchiai di yogurt greco magro (40g)
- 1 cucchiaio di aglio fresco tritato (15g)
- 70g di cornflakes tritati finemente
- 50g di parmigiano grattugiato fresco
- Aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe q.b.
- Spray di olio di oliva (facoltativo)
Istruzioni
- 1. Taglia il petto di pollo in 10 strisce uguali di circa 4-5 cm di larghezza.
- 2. In una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'aglio tritato, aggiungendo un po' di sale e pepe.
- 3. In un'altra ciotola, tritura i cornflakes e mescolali con aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe.
- 4. Prendi ogni striscia di pollo, immergila nello yogurt all'aglio per ricoprirla bene, poi passala nella miscela di cornflakes tritati, pressando leggermente.
- 5. Disponi i bastoncini su una teglia rivestita di carta forno e spruzza leggermente con olio di oliva (facoltativo).
- 6. Cuoci in forno a 200°C per 17 minuti.
- 7. Togli dal forno, cospargi il parmigiano grattugiato fresco su ogni bastoncino e inforna di nuovo per 2-3 minuti fino a quando il formaggio non si scioglie leggermente.
- 8. Sforna e lascia raffreddare per 1-2 minuti prima di servire.
Note
Perfetti da mangiare da soli, in un panino, con un'insalata o come snack proteico! Puoi prepararli in anticipo e conservarli in frigorifero per 3-4 giorni. Se vuoi renderli ancora più croccanti, usa cornflakes senza zucchero. Valori nutrizionali per bastoncino: 111 kcal | 5.8g carboidrati | 2.6g grassi | 15g proteine.
Valori nutrizionali per porzione
Energia111 kcal
