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Master Chef
Trasforma yogurt e frutta nelle più deliziose barrette di yogurt con questo semplice metodo. È uno spuntino divertente per le giornate calde ed è ottimo per la dentizione.
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Trasforma yogurt e frutta nelle più deliziose barrette di yogurt con questo semplice metodo. È un modo divertente per servire lo yogurt, è un ottimo spuntino per le giornate calde ed è un'opzione divertente per dare sollievo alla dentizione dei più piccoli. A noi piace con una base di muesli, ma puoi saltarlo se preferisci.
Preparazione: 10 min
Porzioni: 12
Ingredienti
- 1 tazza di banana matura a fette ((da circa 1 banana grande; o altro frutto desiderato come mirtilli selvatici congelati o mango))
- 1½ tazze di yogurt bianco alla greca ((preferibilmente yogurt intero))
- 2 cucchiai di sciroppo d'acero ((o miele, facoltativo a piacere))
- 1 tazza di muesli tritato ((senza noci grandi; premere leggermente tra le dita per rompere i grumi grandi))
- frutti di bosco o confettini ((per guarnire, facoltativo))
Istruzioni
- 1. Aggiungi la banana, lo yogurt e lo sciroppo d'acero in un frullatore. Miscela liscia.
- 2. Foderare una teglia da 8×8 pollici con carta pergamena. (Ciò renderà più semplice sollevare le barrette dalla padella e affettarle.)
- 3. Cospargi la granola sul fondo della padella. Versare sopra il composto di yogurt frullato. Frullare e aggiungere condimenti opzionali se utilizzati.
- 4. Congelare per 4-6 ore
- 5. Per servire, togliere dal congelatore e sollevare le barrette dalla padella utilizzando la carta da forno. Passate un coltello sotto l'acqua molto calda e tagliateli a barrette. Servire immediatamente.
Note
Note Congelare le barrette rimanenti in un sacchetto congelatore sigillato per un massimo di 3 mesi. Lo yogurt greco crea una consistenza leggermente più cremosa, che li rende un po' più piacevoli (e più morbidi) da mordere. Puoi sostituire ½ tazza di yogurt con latte di cocco intero in scatola per una consistenza ancora più cremosa nelle barrette finite. Senza latticini: usa yogurt non caseario in stile greco o latte di cocco in scatola intero. Se lo desideri, sostituisci i cracker Graham con il muesli. Se preferisci, scambia mango o mirtilli selvatici con la banana. Per realizzarla senza frullatore, schiacciate la banana con lo schiacciapatate. Mescolalo insieme allo yogurt, al latte di cocco e al miele o allo sciroppo d'acero. Procedi con la ricetta. Questo si scioglie rapidamente, quindi incoraggia i bambini a godertelo subito!
Valori nutrizionali per porzione
Energia46 kcal
