Una ricetta facile e divertente per creare barrette gommose colorate e proteiche insieme ai vostri bambini. Basta un microonde e il frigorifero!
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Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~50 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 8 porzioni
250 ml
acqua fredda
1 bustina
polvere per bevande colorate senza zucchero (a scelta di gusto)
30 g
gelatina neutra in polvere
1 pizzico (opzionale)
polvere di limone per un tocco acidulo
Utensili
Ciotola grande
Cucchiaio per mescolare
Microonde
Stampo rettangolare
Coltello per tagliare
Volete sorprendere i vostri piccoli cuochi? Questa ricetta è perfetta per loro: preparazione velocissima, ingredienti semplici e un risultato che farà felici tutti! Mescolate, scaldate e aspettate.. in poche ore avrete delle golose barrette gommose fatte in casa.
Preparazione
- Versa 250 ml di acqua fredda in una ciotola grande.
- Aggiungi la bustina di polvere per bevande colorata (scegli il gusto che preferisci!) e mescola bene fino a sciogliere tutto.
- Se ami il sapore acidulo, puoi aggiungere un pizzico di polvere di limone e mescolare di nuovo.
- Assaggia la miscela: se la vuoi più dolce o più acida, regola come preferisci.
- Cospargete la gelatina sulla superficie del liquido e aspettate 10 minuti senza mescolare (deve "sbocciare").
- Con l'aiuto di un adulto, scalda nel microonde per 30 secondi alla volta, mescolando tra uno step e l'altro, finché non è completamente trasparente e senza grumi (circa 2 minuti totali).
- Versa la miscela in uno stampo rettangolare (o in qualsiasi contenitore tu abbia).
- Metti in frigorifero per almeno 4 ore, finché non diventa sodo come una caramella gommosa vera.
- Tira fuori, taglia a strisce o rettangoli, e buon appetito!
Buono a sapersi
Conservazione: Tieni le barrette in frigorifero in un contenitore chiuso, altrimenti diventano appiccicaticcio. Se le lasci a temperatura ambiente, si ammorbidiscono subito.
Personalizzazione: Sperimenta con gusti diversi di polvere per bevande! Ogni colore è un'avventura nuova.
Consiglio da chef: Fai assaggiare il liquido ai bambini prima di cuocere: così imparano a regolare i sapori secondo il loro gusto.
Valori nutrizionali per porzione
Energia50 kcal
Grassi0 g
Carboidrati8 g
Proteine5 g
