Mescola insieme alcuni semplici ingredienti per ottenere dei deliziosi Overnight Oat con yogurt greco e mango. Sono ricchi di proteine, vitamina C e bontà.
Con un brillante sapore tropicale e un metodo semplice, questi fiocchi d'avena notturni al mango con yogurt greco sono una colazione facile da preparare per tutta la famiglia. I Mango Overnight Oats impiegano 5 minuti per essere mescolati e si conservano in frigorifero per giorni!
Preparazione: 10 min
Porzioni: 2
Ingredienti
- 1 tazza di yogurt greco bianco ((preferisco il latte intero))
- 1 cucchiaio di cocco grattugiato non zuccherato
- 1/3 di tazza di fiocchi d'avena ((macinati in un robot da cucina o in un frullatore, oppure usate l'avena veloce))
- 1 cucchiaio di semi di canapa
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero o miele
- 1 tazza di mango fresco a dadini
Istruzioni
- 1. Unisci yogurt, avena, cocco, semi e sciroppo in una ciotola media.
- 2. Metti la miscela di yogurt e mango a strati alternati in barattoli di vetro o contenitori per la conservazione.
- 3. (Puoi anche frullare tutti gli ingredienti insieme per ottenere una consistenza più liscia.)
- 4. Sigillare il contenitore e conservare durante la notte in frigorifero.
- 5. Servire freddo in una ciotola con un cucchiaio oppure frullare in modo omogeneo e servire in una busta riutilizzabile.
Note
Note Si può conservare in frigorifero per 3-5 giorni in un contenitore ermetico. Taglia il mango a cubetti abbastanza piccoli da poter raccogliere facilmente i pezzi con un cucchiaio. Macina i fiocchi d'avena o usa l'avena istantanea per una consistenza più liscia. Frullare tutti gli ingredienti insieme per ottenere una consistenza più liscia. Questo è un ottimo metodo se desideri servire questa ricetta in una busta riutilizzabile. Ometti il dolcificante aggiunto se lo servi a un bambino. Oppure prova questa ricetta di avena notturna con salsa di mele. Se preferisci, usa i frutti di bosco o la banana schiacciata al posto del mango. Senza latticini: usa uno yogurt non caseario preferito. Senza glutine: utilizzare fiocchi d'avena certificati senza glutine.