I fiocchi di quinoa agiscono come l'avena in questo cremoso porridge di quinoa ai lamponi. Una colazione facile e veloce, perfetta per neonati e bambini piccoli.
Una colazione veloce, facile e nutriente.
Cottura: 2 min
Porzioni: 2
Ingredienti
- 35 g (⅓ tazza) di fiocchi di quinoa
- 160 ml (⅔ tazza) Acqua ((o latte a scelta))
- 80 g (⅔ tazza) di lamponi congelati
- ¼ Banana, a fette
- 1 cucchiaio di uvetta
- Un pizzico di cannella
Istruzioni
- 1. Mettere la quinoa, l'acqua, i lamponi congelati, la banana e l'uvetta in una padella e portare a leggero bollore.
- 2. Ridurre a fuoco lento e cuocere finché non si sarà addensato (circa 1-2 minuti). Schiacciare la banana nel composto.
- 3. Trasferisci nelle ciotole da portata e guarnisci con i tuoi condimenti preferiti per la colazione.
Note
Se si nutre un bambino più grande/adulto, potrebbe essere necessaria una dolcezza extra, soprattutto se i fiocchi di quinoa erano dal lato amaro. Per aggiungere ulteriore dolcezza puoi aggiungere più banana, vaniglia o un dolcificante a scelta (sciroppo d'acero, miele, ecc.). I lamponi possono essere sostituiti con i mirtilli: uno splendido porridge viola! Le informazioni nutrizionali sono solo una guida ROUGH, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online. I fatti sono basilari se si usa l'acqua, se si usa il latte i risultati saranno diversi.