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Master Chef
Avena al forno con prugne e mandorle. Deliziosi serviti caldi o freddi e possono essere congelati per una facile colazione da asporto. Senza zucchero raffinato e dolcificato solo con frutta. Ottimo per i bambini e per lo svezzamento guidato dal bambino
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3 stelle
Master Chef
Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.
Deliziosa colazione a base di avena cotta con prugne e mandorle, ideale per bambini e neonati.
Preparazione: 10 min · Cottura: 28 min
Porzioni: 16
Ingredienti
- 40 g (¼ di tazza) di uvetta
- 1 banana matura (purè)
- 195 g (2 tazze) di fiocchi d'avena
- 35 g (⅓ tazza) di farina di mandorle
- 25 g (¼ di tazza) di mandorle in scaglie
- 250 ml (1 tazza) di latte di mandorle
- 2 Prugne ((la mia pesava 195g una volta snocciolata))
- 1 Uovo (sbattuto)
Istruzioni
- 1. Preriscaldare il forno a 190°C/375°F/Gas 5
- 2. Metti l'uvetta in una piccola ciotola e immergila in acqua bollente.
- 3. In una ciotola capiente aggiungi la banana, l'avena, la farina di mandorle, le mandorle e il latte di mandorle. Mescolare fino a quando combinato.
- 4. Aggiungi le prugne tritate e mescola fino ad amalgamarle.
- 5. Aggiungi l'uovo sbattuto e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 6. Scolare l'uvetta e mescolarla al composto di avena.
- 7. Foderare una teglia/pirofila con carta da forno, aggiungere il composto e livellare. (Il mio vassoio misurava 22 cm/8,5 pollici per 22 cm/8,5 pollici)
- 8. Cuocere per ca. 28 minuti.
- 9. Lasciare raffreddare prima di tagliare a pezzetti.
Note
Note sulle ricette Le informazioni nutrizionali sono una STIMA, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online. I fatti varieranno a seconda delle marche e dei prodotti utilizzati. Dovrebbero essere usati solo come GUIDA approssimativa.
Valori nutrizionali per porzione
Energia142 kcal
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