★★★
Junior Chef
Scopri come preparare in sicurezza l'anguria per un neonato (o un bambino piccolo) con un'opzione di svezzamento e purea guidata dal bambino. Con consigli sulla conservazione e sull'alimentazione.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Trasforma l'anguria fresca nel sorbetto più rinfrescante con una semplice tecnica. È un'ottima strategia per dessert o idratazione da condividere con i bambini!
Preparazione: 5 min
Porzioni: 8
Ingredienti
- 1 mini anguria
Istruzioni
- 1. Lavare l'anguria.
- 2. Taglia un tondo, quindi taglia il tondo in bastoncini delle dimensioni di uno o due dita. Oppure tagliarlo a spicchi. Servire al bambino.
- 3. Taglia l'anguria fresca a dadini e aggiungila a un frullatore. Scartare la buccia.
- 4. Frullare bene e servire con un cucchiaio.
Note
Note Cerca un melone maturo che sia pesante per le sue dimensioni (che indicano il succo). Lavare il melone prima di iniziare a prepararlo per il bambino. Usa l'anguria senza semi (o rimuovi i semi grandi). Usa un melone maturo che sia abbastanza morbido quando schiacci un pezzo tagliato tra le dita (quindi non duro e acerbo). Provalo in stile svezzamento guidato dal bambino in bastoncini o spicchi o frullato come una purea.
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