La cottura alla griglia porta questo frutto dolce e tropicale a un livello superiore di bontà e ogni ultimo boccone di questo ananas grigliato sarà sicuramente gustato.
La grigliatura porta questo frutto dolce e tropicale a un livello superiore di prelibatezza e ne sarà sicuramente gustato fino all'ultimo boccone
Preparazione: 10 min · Cottura: 8 min
Porzioni: 8
Ingredienti
- 1 ananas fresco, privato del torsolo e tagliato a lance o anelli. (*VEDI NOTA 1)
Istruzioni
- 1. Preriscalda il barbecue a fuoco alto. Oliare leggermente la griglia.
- 2. Posizionare i gambi/le fette di ananas sulla griglia e cuocere per circa 3-4 minuti su ciascun lato, o fino a quando l'ananas diventa dorato con i segni della griglia.
Note
NOTA: se si utilizzano bastoncini di legno sarà necessario immergerli in acqua per almeno 30 minuti prima di grigliarli (generalmente li metto a bagno durante la notte). Infilzare ogni lancia di ananas con un bastoncino prima di grigliarla. Si prega di consultare il post sopra per informazioni su come tagliare l'ananas in lance o anelli. Le informazioni nutrizionali sono solo una guida approssimativa, calcolata utilizzando un calcolatore online.