Questa ricetta di purea di banane arrosto e rosmarino è davvero deliziosa, vorrai mangiarla anche tu.
Preparazione: 2 min · Cottura: 15 min
Porzioni: 15 ounces
Ingredienti
- 4 banane sbucciate (tagliate longitudinalmente)
- 1/8 cucchiaino di rosmarino fresco (tritato finemente)
Istruzioni
- 1. Preriscaldare: scaldare il forno a 350 gradi F. Foderare la teglia con carta pergamena.
- 2. Arrosto: posizionare le banane su una teglia e arrostirle per 10-12 minuti o fino a doratura. Lasciare raffreddare leggermente.
- 3. Frullare: mettere le banane e il rosmarino in un frullatore o in un robot da cucina e frullarli per 1-2 minuti o fino a ottenere un composto completamente omogeneo. Potrebbe essere necessario aggiungere altra acqua, quindi inizia aggiungendo incrementi di 1/4 di tazza fino a ottenere la consistenza desiderata. Si consiglia di aggiungere una spruzzata di succo di limone per evitare che annerisca.
- 4. Servire: lasciare raffreddare leggermente e servire al bambino o congelare per dopo.
Note