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Junior Chef
Un dolcetto monoporzione goloso e proteico che i bambini adoreranno preparare! Strati di crema, ciliegie e yogurt vaniglia: semplicissimo e buonissimo.
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Su misura per il tuo bambino
Scegli età, sesso e allergie: porzione, dosi e consigli si aggiornano. Le quantità nella lista ingredienti si adattano insieme.
1 · Etàcambia porzione, dosi e consigli
–
6 anni
+
Bambini · 4–8 anni
2 · Sessoregola il fabbisogno di energia
Maschio
Femmina
3 · Allergie e intolleranzepuoi sceglierne più di una
Glutine / celiachiaLattosioProteine del latteUovaNichelArachidiFrutta a guscioSoia Mostra altre 43
Le quantità nella lista ingredienti si aggiornano in verde. Per le sostituzioni allergeni apri la guida completa.
La versione per il tuo bambino
Maschio · 6 anni · nessuna allergia
Porzione consigliata1 porzione
Energia stimata~220 kcal a porzione
Nessuna allergia selezionata
Porzione da bambino: può aiutarti a preparare, un adulto si occupa del forno o dei fornelli.
Le indicazioni su porzioni e quantità sono orientative e non sostituiscono il parere del pediatra. In caso di allergia diagnosticata, verifica sempre etichette e sostituzioni nella guida dedicata.
Ingredienti
Per 1 porzioni
120 ml
Frullato proteico alla vaniglia
15 g
Preparato per budino istantaneo senza zucchero (gusto vaniglia o red velvet)
85 g
Ripieno per crostata di ciliegie (senza zucchero aggiunto)
170 g
Yogurt greco alla vaniglia
10 g
Preparato per budino istantaneo senza zucchero (gusto cheesecake)
Utensili
Bicchiere o ciotola di servizio
Cucchiaio
Ciotola per mescolare
Frullatore a immersione (opzionale)
Un semifreddo in bicchiere che sembra complicato ma è davvero facile! Perfetto per insegnare ai piccoli chef come si costruisce un dolce a strati. Bastano pochi ingredienti e 10 minuti di preparazione.
Preparazione
- Versa il frullato proteico alla vaniglia in un bicchiere o ciotola.
- Aggiungi il preparato per budino al frullato e mescola bene con un cucchiaio fino a quando non diventa più denso e cremoso (circa 2-3 minuti).
- Se rimane troppo grumoso, chiedi all'adulto di usare un frullatore a immersione per 20-30 secondi.
- Versa questo primo strato nel tuo bicchiere di servizio e pareggia con il cucchiaio.
- Aggiungi il ripieno di ciliegie in uno strato uniforme sopra la crema.
- In un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco alla vaniglia con il preparato per budino gusto cheesecake finché non è tutto omogeneo e cremoso.
- Versa questo composto di yogurt come ultimo strato nel bicchiere.
- Servi subito oppure conserva in frigo. È ancora più buono il giorno dopo!
Buono a sapersi
Lo sapevi? Se usi yogurt greco naturale senza zucchero, il sapore potrebbe essere un po' aspro. È meglio scegliere uno yogurt alla vaniglia dolcificato ma leggero, così il dessert sarà equilibrato e delizioso.
Giorno dopo: Questo dolcetto migliora il giorno successivo! I sapori si mescolano meglio e il gusto diventa ancora più buono. Se rimane un po' "chimico" subito dopo, non ti preoccupare: è normale!
Varianti: Puoi usare budini di altri gusti (fragola, frutti di bosco, cioccolato) al posto dei suggeriti. Cambia il preparato da cheesecake con un altro gusto che ti piace nello strato di yogurt.
Valori nutrizionali per porzione
Energia220 kcal
Grassi2 g
Carboidrati32 g
Proteine18 g
