Scopri come preparare il MIGLIOR latte alla fragola fatto in casa con ingredienti semplici e pochissimi zuccheri aggiunti. Con vitamina C e proteine!
Cremoso e delizioso, il Latte alla Fragola è facile da preparare con fragole fresche o liofilizzate. La versione con frutti di bosco liofilizzati ha un sapore più simile al latte alla fragola acquistato in negozio; quello con i frutti di bosco freschi ha più il sapore delle fragole fresche!
Preparazione: 5 min
Porzioni: 2
Ingredienti
- 1 tazza di latte intero ((o tipo preferito di latticini o latte vegetale non zuccherato))
- 1/2 tazza di fragole liofilizzate ((o fragole fresche, gambi rimossi))
- 1-2 cucchiaini di sciroppo d'acero
- 1/4 cucchiaino di estratto puro di vaniglia
Istruzioni
- 1. Aggiungi gli ingredienti a un frullatore.
- 2. Iniziando dal basso e procedendo verso l'alto, frulla fino a ottenere un composto molto omogeneo.
- 3. Servire immediatamente o conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 24 ore.
Note
Note Potete giocare con le quantità dei frutti di bosco liofilizzati per realizzare una versione più o meno intensa. La versione che utilizza le bacche liofilizzate si addensa mentre riposa, quindi aspettati che se la conservi venga servita in seguito. Se necessario potete diluirlo con un po' più di latte. Se preferisci, puoi usare il miele al posto dello sciroppo d'acero.