★★★
Junior Chef
Pronti per una svolta divertente con il semplice yogurt greco? Questo yogurt ai mirtilli è delizioso da svenire, si scioglie rapidamente ed è perfetto per la colazione, lo spuntino o il dessert per tutta la famiglia, dal bambino a te! Puoi frullare la purea di mirtilli insieme a frutti di bosco freschi o congelati: entrambi funzionano bene. Per bambini dai 6 mesi in su.
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Pronti per una svolta divertente con il semplice yogurt greco? Questo yogurt ai mirtilli è delizioso da svenire, si scioglie rapidamente ed è perfetto per la colazione, lo spuntino o il dessert per tutta la famiglia, dal bambino a te! Puoi frullare la purea di mirtilli insieme a frutti di bosco freschi o congelati: entrambi funzionano bene. Per bambini dai 6 mesi in su.
Preparazione: 5 min · Cottura: 10 min
Porzioni: 5 servings
Ingredienti
- 2 tazze di yogurt greco bianco (o yogurt normale)
- 2 tazze di mirtilli (freschi o congelati)
- 2 cucchiai di acqua
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2-3 cucchiai di sciroppo d'acero (facoltativo)
Istruzioni
- 1. Cuocere a fuoco lento: mettere i mirtilli, l'acqua e l'estratto di vaniglia in un pentolino e scaldare a fuoco medio-basso per 10-12 minuti o fino a quando saranno morbidi e scomposti. Incorporare lo sciroppo d'acero.
- 2. Raffreddare: lasciare raffreddare leggermente.
- 3. Frullare: frullare con un frullatore a immersione oppure trasferire i mirtilli in un frullatore o in un robot da cucina e frullarli per 1-2 minuti fino a ottenere un composto omogeneo. Puoi renderlo grosso o liscio come preferisci.
- 4. Incorporare: versare con un cucchiaio nello yogurt e servire.
Note
Età: 6+ mesi
Valori nutrizionali per porzione
Energia148 kcal
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