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Mini Chef
Prima di dare i semi di chia ai neonati/bambini piccoli è necessario considerare alcune cose. Leggi come prepararli, quanto dare e come servire.
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Un gel che può essere aggiunto a una vasta gamma di piatti per un ulteriore apporto nutrizionale.
Preparazione: 2 min
Porzioni: 4
Ingredienti
- ¼ di tazza (60 ml) di latte/acqua (è possibile utilizzare latte materno, latte artificiale, latte vaccino, latte vegetale non zuccherato (come soia, avena, mandorle, cocco))
- 1 cucchiaio (9 g) di semi di Chia (neri o bianchi)
Istruzioni
- 1. Aggiungi il latte e i semi in una piccola ciotola e mescola bene.
- 2. Dopo un paio di minuti, dare un'altra buona mescolata alla miscela per garantire che eventuali grumi di semi di chia, che potrebbero essersi formati, vengano adeguatamente scomposti.
- 3. Refrigerare e lasciare riposare i semi nel liquido finché non hanno assorbito il liquido e si è formato un gel, circa 30 minuti.
Note
Aggiungi un cucchiaio o due di questo gel di chia ad alimenti come farina d'avena, yogurt, zuppe, salse o purè di verdure. Le informazioni nutrizionali sono solo una guida ROUGH, calcolata utilizzando un calcolatore nutrizionale online. I fatti si basano sull'uso del latte vaccino.
Valori nutrizionali per porzione
Energia213 kcal
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