Questa salsa di mele non zuccherata fatta in casa è lo spuntino perfetto per i bambini. Realizzato con un filo di estratto di vaniglia, un pizzico di cannella e senza zuccheri aggiunti! Facile da preparare sul fornello e si congela bene!
Preparazione: 5 min · Cottura: 15 min
Porzioni: 3 cups
Ingredienti
- 6 mele grandi
- 1/2 tazza d'acqua
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di cannella
Istruzioni
- 1. Sbucciare le mele. Questo passaggio è facoltativo. Sbucciare le mele conferirà alla salsa di mele un gusto più croccante, mentre non sbucciarle conferirà alla salsa di mele un gusto e una consistenza più terrosi. Entrambi sono fantastici.
- 2. Togliere il torsolo e tritare grossolanamente le mele.
- 3. Metti le mele, la cannella, la vaniglia e l'acqua in una casseruola media o grande. Copertina. Scaldare a fuoco medio-basso per 15 minuti o finché saranno teneri, mescolando di tanto in tanto.
- 4. Trasferisci tutti gli ingredienti in un frullatore.
- 5. Frullare per una salsa di mele a pezzi o frullare per 15-30 secondi per una salsa di mele più omogenea. Per questo passaggio potete utilizzare anche un frullatore ad immersione.
- 6. Servire e buon appetito!
Note