Così facile, così deliziosa: questa salsa di mele Crockpot è preparata senza dolcificanti aggiunti e garantisce risultati praticamente perfetti, ogni volta!
Con solo pochi ingredienti base e mele fresche, la tua pentola di coccio può fare il resto del lavoro per preparare la salsa di mele!
Preparazione: 10 min · Cottura: 3 min
Porzioni: 8
Ingredienti
- 6-7 mele grandi ((circa 4 libbre))
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 tazza d'acqua
Istruzioni
- 1. Sbucciare le mele utilizzando uno spelucchino o un pelapatate.
- 2. Taglia le mele a cubetti pari a 1-1 pollice.
- 3. Mettilo nella pentola di coccio.
- 4. Aggiungi il succo di limone, la cannella e l'acqua. Coprire e cuocere a BASSA per 6 ore e 7 ore o ALTA per 2-3 ore, o fino a quando le mele saranno molto morbide.
- 5. Schiacciare con uno schiacciapatate per ottenere una salsa di mele a pezzi. Oppure frullate con un frullatore ad immersione per una salsa più omogenea. Lasciare raffreddare e conservare in barattoli di vetro o contenitori per la conservazione.
Note
Note Tagliare le mele a pezzetti quasi uniformi per garantire una cottura uniforme. Assaggia le mele prima di iniziare la ricetta per assicurarti che abbiano un buon sapore. (Molto occasionalmente ottieni mele insipide.) Assaggia la salsa di mele finita prima di servire e aggiungi altra cannella se necessario. Schiaccia o frulla la salsa di mele per adattarla alle preferenze di consistenza dei tuoi bambini. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 5 giorni o nel congelatore, una volta completamente raffreddato, in un contenitore adatto al congelatore. Lasciare scongelare in frigo prima di servire. Per farlo in una pentola istantanea, cuoci per 5 minuti a fuoco alto e lascia che si rilasci naturalmente prima di rimuovere il coperchio per schiacciare o frullare. Raddoppia la ricetta per farne di più.