★★★
Mini Chef
Questi roll-up di tacchino e carota sono un pranzo facile e salutare per bambini e neonati! Realizzato con tortillas integrali, tacchino, hummus e carote sminuzzate.
★☆☆
1 stella
Mini Chef
Una stella significa: qui si attivano i mini chef, che sanno girare, mescolare e decorare.
Un modo semplice e giocoso per servire hummus e carote nel pranzo dei più piccoli.
Preparazione: 8 min
Porzioni: 2 3 rollup each
Ingredienti
- 1 grande tortilla integrale
- 2 cucchiai di hummus
- 1/4 tazza di carote tritate
- 3-4 fette di carne di tacchino
Istruzioni
- 1. Metti la tortilla su un tagliere.
- 2. Distribuire l'hummus su tutta la superficie della tortilla.
- 3. Sui 2/3 inferiori della tortilla, cospargere le carote. Picchiettarli per farli aderire all'hummus.
- 4. Adagiare la carne di tacchino sopra le carote, ma evitare il 1/3 superiore della tortilla.
- 5. Iniziando dal fondo della tortilla, con le carote e il tacchino, arrotolare strettamente la tortilla fino alla cima. La sezione superiore di 1/3 dell'hummus fungerà da collante per aiutare la tortilla a rimanere al suo posto.
- 6. Tagliare in sezioni da 1 pollice.
Note
Note Per trasformarlo in un pasto per adulti: aggiungi un'enorme manciata di cavolo riccio o spinaci sulla parte superiore del tacchino prima di arrotolarlo.
Valori nutrizionali per porzione
Energia73 kcal
