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Questo maccherone e formaggio a 4 ingredienti salverà la cena dei bambini
Master Chef · Pappa · Pappe · 6-9 mesi
Fornelli e forno (con un aiutino)

Questo maccherone e formaggio a 4 ingredienti salverà la cena dei bambini

★★★ Master Chef
Preparazione 10 min
Cottura 40 min
Totale 50 min
Porzioni 10
Kcal 367 /porz.

Con solo una manciata di ingredienti e il metodo più semplice, questo è davvero il miglior Simple Mac and Cheese di sempre. Super cremoso, niente di complicato e davvero veloce.

★★★ 3 stelle
Master Chef Tre stelle significano: qui comandano i master chef, che con un aiutino usano fornelli e forno senza paura.

Con solo una manciata di ingredienti e il metodo più semplice, questo è davvero il miglior Simple Mac and Cheese di sempre. Super cremoso, niente di complicato e davvero veloce.

Preparazione: 10 min · Cottura: 40 min

Porzioni: 10

Ingredienti

  • Maccheroni al gomito da 1 libbra (o pasta con guscio piccolo)
  • 2 tazze di latte evaporato ((o 12 once di latte evaporato e ½ tazza di latte intero))
  • ¼ tazza di burro non salato
  • 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato ((Cabot se possibile))
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe

Istruzioni

  1. 1. Preparare la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare e mettere da parte.
  2. 2. Nel frattempo, aggiungi il latte e il burro nella stessa pentola in cui hai cotto la pasta. Scalda a fuoco medio-basso.
  3. 3. Quando il latte è caldo, aggiungi il formaggio cheddar e mescola per farlo sciogliere. Appena sarà sciolto e il sugo sarà denso e spumeggiante, aggiungete la pasta scolata, sale e pepe. Mescolata.
  4. 4. Servire caldo.

Note

Note Conserva i Simple Mac and Cheese avanzati in un contenitore ermetico nel frigorifero per un massimo di 5 giorni. Riscaldare nel microonde per 30-60 secondi. Usa qualsiasi piccolo formato di pasta che desideri, inclusi gomiti, farfalle, mini conchiglie o orecchiette. Puoi usare tutto il latte evaporato o una lattina da 12 once e ½ tazza di latte normale. Puoi anche usare semplicemente il latte normale, se è quello che hai. Devi solo arrivare a due tazze in totale. Se necessario, utilizzare latte e formaggio senza lattosio. Aggiungi piselli, broccoli cotti tritati o salsiccia italiana cotta sbriciolata. Aggiungi ¼ tazza di purea di patate dolci o di zucca.

Valori nutrizionali per porzione

Energia367 kcal
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