★★★
Junior Chef
Questa ricetta di purea di pollo per bambini è un'ottima aggiunta a qualsiasi purea di frutta o verdura preferita del tuo bambino. Fase uno Alimenti per bambini!
★★☆
2 stelle
Junior Chef
Due stelle significano: qui entrano in azione i junior chef, che sanno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dare forma e farcire.
Questa purea base di pollo fatta in casa è un'ottima aggiunta alle puree preferite del tuo bambino per proteine e sapore extra! È una ricetta incredibilmente semplice con grande sapore e nutrimento! È perfetto come alimento per bambini della prima fase o dai 6 mesi in su.
Preparazione: 3 min · Cottura: 15 min
Porzioni: 12 ounces
Ingredienti
- 1 petto o cosce di pollo disossato e senza pelle da 8 once (a cubetti)
- 2 tazze di brodo di pollo o vegetale (a basso contenuto di sodio o senza sodio)
- 1 cucchiaino di prezzemolo secco ((facoltativo))
Istruzioni
- 1. Bollire: in una casseruola media, portare a ebollizione a fuoco medio il pollo tagliato a cubetti, il brodo e il prezzemolo.
- 2. Cuocere a fuoco lento: abbassa la fiamma al minimo e fai sobbollire, coperto, per 15 minuti o fino a quando il pollo sarà appena cotto. Lasciare raffreddare leggermente.
- 3. Trasferimento: usando una schiumarola, trasferisci il pollo in un frullatore o in un robot da cucina, lasciando il brodo nella casseruola. Prenota il brodo
- 4. Purea: iniziando dal basso e procedendo verso l'alta velocità, frullare il pollo fino a raggiungere la consistenza desiderata, aggiungendo brodo con incrementi di 1/4 di tazza se necessario. Ho dovuto aggiungere solo 1/4 di tazza di brodo per ottenere la consistenza vista in questa foto.
- 5. Mangia: servilo al bambino da solo o aggiunto a un'altra purea.
- 6. Congelare: conserva una piccola porzione in frigorifero e congela il resto per un altro pasto.
Note
Età: dai 6 mesi in su
Valori nutrizionali per porzione
Energia70 kcal
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